菜脯煎蛋
菜脯煎蛋的做法步骤
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1菜脯洗净和蒜头一起切碎备用。 -
2鸡蛋打入碗中,加入几滴酱油或少许盐,用筷子搅拌均匀备用。 -
3锅中倒入油,大火烧热,下入菜脯和蒜末煸炒出味。 -
4转圈淋入鸡蛋液,中火煎制。 -
5两面都煎至微焦即可关火。 -
6出锅装盘即可享用。 -
7送粥送饭都非常开胃可口。
