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Holle kitty 卡通饼干
Holle kitty 卡通饼干的做法步骤
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1黄油先室温软化好，用手指轻按能按下个印 -
2黄油放入打蛋盆里，用电动打蛋器打到羽毛状
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3再加入糖粉和盐，
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4用电动打蛋器搅打均匀，
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5鸡蛋打入黄油里
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6再搅打均匀
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7筛入低筋面粉
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8再用刮刀拌均用手把面团揉成团，装入保鲜袋里放到冰箱里冷冻30分钟
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9冷冻好的面团拿出来放在台面上用擀面杖擀成薄片
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10然后再用Hollekitty卡通饼干模具印出造型来
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11然后用把印好造型的饼干胚放在事先放好油纸的烤盘上
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12烤箱提前预热180度10分钟，然后饼干放入烤箱中层，180度15分钟，中途注意观察，四周微微焦黄就好
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13出炉后，拿出来放在烤网上晾凉装入封密的罐子里就好
小窍门
1、 黄油要软化到位，没软化好的黄油，不好打发，做好的成品也会有所影响
2、 黄油不能软化过度，过度了会导致烤好的成品变形
3、 面团放入冰箱冷冻是为了做造型擀面团时好擀，因为做好的面团还是比较软的，不好擀成片印造型
2、 黄油不能软化过度，过度了会导致烤好的成品变形
3、 面团放入冰箱冷冻是为了做造型擀面团时好擀，因为做好的面团还是比较软的，不好擀成片印造型
