口袋三明治
口袋三明治的做法步骤
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1主配方中所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶,黄油和酵母各放面粉的一侧,启动面包机的标准面包程序 -
2和面完成,顺手拉一个手套膜,28分钟出膜妥妥的 -
3收圆一下面团,让面团进行第一次发酵 -
4面团自动排气,进入第二次发酵 -
5面团发酵到面包桶的8分满,自动进入烘烤模式 -
6面包烤熟后取出放凉,晾干水汽 -
7面包装入保鲜袋常温保存(晚上做的记得用保鲜袋保存起来) -
8取干净的碗敲一个鸡蛋加入香葱碎混合均匀 -
9锅里放入少量的油,冷锅倒入蛋液开小火煎蛋饼 -
10蛋饼煎到表面凝固关火 -
11蛋饼切成4份备用 -
12火腿肠切成0.2cm厚的火腿肠片 -
13放入锅里小火煎到变红色 -
14生菜洗净后沥干水份 -
15面包切成2.5cm厚的土司块,切斜对角 -
16取一块土司挖掉中间小部分的面包屑,注意不要挖破土司 -
17在土司里放上蛋饼,火腿肠片和生菜,口袋三明治就做好了 -
18搭配上新鲜的水果和草莓,这个早餐很丰富
小窍门
1.和面中的水用牛奶代替,可以省略奶粉
2.辅料配方中的食材根据喜好随意调整
3.土司块也可以用土司盒烤出来
2.辅料配方中的食材根据喜好随意调整
3.土司块也可以用土司盒烤出来

















