蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
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1准备所有食材; -
2将大蒜剁成蒜蓉; -
3将炒锅烧热放入食用油,然后将蒜蓉放入锅中,再放入盐,小火煸炒到蒜蓉微黄; -
4放入剁椒炒出香味,再放入鱼露和酱油,翻炒均匀调成味汁,盛出备用; -
5将泡软的粉丝摆在娃娃菜上; -
6将娃娃菜洗干净,竖着切分成4等分,摆入盘中; -
7将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上; -
8放入放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801蒸汽烤箱中,中层,选择纯蒸功能,定温115度,定时25分钟; -
9蒜蓉粉丝蒸娃娃菜就做好啦
小窍门
喜欢绵软一点的,就蒸30分钟,如果喜欢吃脆一点的,15分钟即可;









