自制葡萄酒
自制葡萄酒的做法步骤
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110斤新鲜的葡萄(葡萄最好选用皮黑一点的,那样酿出来的酒颜色会显得比较鲜艳。) -
2清洗,晾干水份。 -
3一层葡萄一层糖最好是用冰糖(我忘记了买就用白糖代替了😊)10斤葡萄放了1.5斤糖。 -
4等待发酵,忘了拍第一次发酵的图片,本图片是第二次发酵的图片。第一次我发酵用了7天,然后用纱布过滤掉葡萄皮,注意哦第一发酵每天都要把瓶盖打开换气哦,以防瓶子爆炸,过滤好进行二次发酵。 -
5二次发酵要把瓶口密封好,二次发酵会产生大量气泡,等气泡散完酒就酿好了 -
6为了看上去没那么浑浊,我用纱布再次过滤了一遍。






