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韩式紫菜包饭
韩式紫菜包饭的做法步骤
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1电饭锅做米饭稍冷凉备用。 -
2把所有的食材备好。
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3黄瓜，胡萝卜，洗净切条，火腿去皮切条。
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4锅中烧开水放入胡萝卜焯烫过凉。
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5再放入蟹棒煮上2分钟沥干水分备用。
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6不粘锅稍倒一点油倒入加盐打散的蛋液摊成蛋皮。
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7再把稍冷凉的蛋皮切条备用。
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8取适量的米饭加入韩国辣酱。
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9再加少许香油拌均匀。
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10寿司卷帘上放上海苔，再把拌好的米饭铺平。
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11再把黄瓜，胡萝卜，蟹棒，鸡蛋，火腿依次放在上面。
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12用卷帘帮助卷起来。
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13卷成条后食用时切片即好。
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14寿司卷帘上铺一张保鲜膜，再把适量的米饭铺平。
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15在米饭上铺上海苔。
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16再放入所有的食材。
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17卷成长条。
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18把熟芝麻稍捣碎加少许盐拌均匀放在保鲜膜上。
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19再把包饭卷滚均匀沾满芝麻盐，食用时切片即好。
小窍门
米饭最好使用2份大米和1份糯米来做，这这样的米饭有粘性，口感也好。
铺米饭的时候手上可蘸点水和盐，这样米饭不会粘手而且带着点咸味。
切得时候刀可沾点水，会好切很多
铺米饭的时候手上可蘸点水和盐，这样米饭不会粘手而且带着点咸味。
切得时候刀可沾点水，会好切很多
