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素鸡排骨
素鸡排骨的做法步骤
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1准备好食材：排骨、素鸡（对半切开）、土豆和红萝卜切块，葱姜切段。 -
2热油锅，把姜丝放进去爆香一下，然后把排骨放进去，炒到两面金黄，倒入一勺料酒去腥
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3然后把其他配料倒进去翻炒
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4倒入少许红烧汁和生抽
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5加一碗清水，没过所有材料，然后把葱放进去，焖煮20分钟左右
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6收汁，加盐和鸡精调味一下
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7出锅
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8成品图
