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红糖馒头
红糖馒头的做法步骤
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1准备好食材； -
2红糖，用温水泡出来，搅拌融化；加入酵母，搅拌；备用；
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3准备一个大盆，里面加入面粉，和一勺的盐，搅拌；
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4然后，再把泡好的酵母红糖水，慢慢的加入到面粉中；
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5用筷子搅拌，成絮状；
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6然后，揉成光滑的面团；
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7盖上保鲜膜，进行第一次发酵；
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8发酵至两倍大，拉开来是这样的蜂窝的气孔状；
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9取出，排气，加入面粉，不断的揉，揉成光滑的面团，擀成一个大圆；
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10上面抹点水，从下往上卷起来，卷成一根长条；
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11用刀切成大小长短差不多的馒头胚；
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12蒸锅，上面垫上油纸，把馒头胚马上；放在温暖的地方，醒15分钟，看着馒头胚，变大；
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13上锅蒸，15分钟，焖5分钟；
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14早上来一个，再来一杯豆浆、牛奶，能量满满一整天！
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15早上来一个，再来一杯豆浆、牛奶，能量满满一整天！
