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奶酪脆皮冰淇淋

by 给宝贝做的饭
奶酪脆皮冰淇淋的做法
“不倡导孩子多吃冰淇淋，但在避免不了的情况下，给孩子吃健康营养的冰淇淋。”

食材明细

主料
辅料
  • 水滴型巧克力豆 适量
  • 黑巧克力币 适量

奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤

  • 奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤：1
    1
    把自制酸奶倒入奶酪机中放冰箱冷藏24小时以上。
  • 奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤：2
    2
    做好的鲜奶酪。
  • 奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤：3
    3
    盛入容器中，依个人口味加入适量细砂糖拌匀。
  • 奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤：4
    4
    蔓越莓干稍微切碎。
  • 奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤：5
    5
    和巧克豆倒入奶酪糊中拌匀。
  • 奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤：6
    6
    黑巧克力币隔热水溶化。
  • 奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤：7
    7
    放至微温后，在硅胶模具内用毛刷厚厚地涂上一层，放冰箱冷冻几分钟至定型。
  • 奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤：8
    8
    盛入奶酪糊。（此步最好直接在冰箱内操作，否则模具软软的不好拿）
  • 奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤：9
    9
    再冷冻四五个小时，奶酪糊冻硬后脱模即可。
  • 奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤：10
    10
    成品图
  • 奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤：13
    13
    成品图
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所属分类： 甜品 家常菜 高颜值 下午茶 夏季食谱 冰淇淋 学生

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