菠萝炒饭
菠萝炒饭的做法步骤
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1准备材料 -
2菠萝用水冲洗下 -
3在菠萝的4分之一处把头切下 -
4用水果刀从边缘处切“井”字,用勺子把肉乘出来,记住要用铁勺 -
5拿出来的菠萝肉用盐泡10分钟 -
6把虾用沸水煮5分钟 -
7乘出来后扒皮 -
8油锅热了后把米饭倒进去,两个人的量 -
9把之前准备好的黄瓜丁,火腿丁,胡萝卜丁倒进去,加酱油和盐,最后把菠萝丁倒进去,炒熟乘出,直接放在之前的菠萝里 -
10摆盘
小窍门
菠萝泡水,一定要放盐,这样不会太酸。










