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清凉解暑—仙草冻奶茶
仙草冻奶茶的做法步骤
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1准备好牛奶、红茶包、仙草粉。 -
2牛奶倒入小锅中，加入白糖。
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3再放入红茶包，中小火煮奶茶，煮的时候经常晃动红茶包。煮好冷却后倒入杯子入冰箱冷藏。
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4取30克仙草粉，放入小锅中。（一小包是100克）
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5加入150毫升清水，搅拌至均匀无颗粒。
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6再缓缓倒入700毫升开水，边加边顺方向搅拌。加好开火再次煮开，即可关火。
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7煮好的仙草冻倒入保鲜盒，凉后放入冰箱冷藏。
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8冷藏好的仙草冻，用小刀轻轻切成块。
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9放入杯中。
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10再倒入冰好的奶茶，加入少许冰块即可冰凉享受。
小窍门
诗心片语：
1：茶味浓度按自己喜欢，我有时候加入2个红茶包。有时候先煮一小锅茶，冷却后再加入牛奶，稍煮，这样的话牛奶味比较不浓。（个人口味不一样，按喜欢的更改）
2：仙草冻煮好以后要尽快倒入保鲜盒或者其他容器，因为它很容易凝结。
3：可以一次多做点仙草冻，放在冰箱。
1：茶味浓度按自己喜欢，我有时候加入2个红茶包。有时候先煮一小锅茶，冷却后再加入牛奶，稍煮，这样的话牛奶味比较不浓。（个人口味不一样，按喜欢的更改）
2：仙草冻煮好以后要尽快倒入保鲜盒或者其他容器，因为它很容易凝结。
3：可以一次多做点仙草冻，放在冰箱。
