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拍黄瓜

by 清水淡竹
拍黄瓜的做法
“夏天来临，天气转热，爽口小菜吃起”

食材明细

主料
辅料

拍黄瓜的做法步骤

  • 拍黄瓜的做法步骤：1
    1
    黄瓜洗净
  • 拍黄瓜的做法步骤：2
    2
    放入保鲜袋中，用刀拍碎黄瓜
  • 拍黄瓜的做法步骤：3
    3
    切成小段
  • 拍黄瓜的做法步骤：4
    4
    放入大碗中，加适量盐腌制出水
  • 拍黄瓜的做法步骤：5
    5
    蒜末、红椒末、糖、醋、生抽、香油等拌成碗汁
  • 拍黄瓜的做法步骤：6
    6
    把黄瓜腌出的水倒掉，再把碗汁倒入拌匀，腌制30分钟以上
  • 拍黄瓜的做法步骤：7
    7
    腌好的黄瓜咸鲜爽口
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所属分类： 凉菜 家常菜

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