蓝莓芝士吐司
蓝莓芝士吐司的做法步骤
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1搅拌机里放入蓝莓和水,搅拌。 -
2容器内放入高筋面粉,盐,枫叶糖浆,奶粉,酵母,水。混合均匀,和成面团。再加入黄油,继续揉面至能拉出薄膜。 -
3发酵面团。 -
4面团发酵至两倍大。用手指沾点面粉戳进一节手指,凹洞不塌陷不回缩能保持手指大小就是发好了。 -
5面团排气后松弛15分钟。 -
6芝士粒抹上面粉。 -
7面团压扁。 -
8放入芝士粒。 -
9向一边卷起。 -
10把卷好的面卷收口。 -
11放入吐司模具中,进行二次发酵。 -
12发酵至两倍大,在180度的烤箱,烤30分钟。 -
13成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و













