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草莓酱
草莓酱的做法步骤
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1新鲜的草莓，冲洗干净后去蒂。 -
2将草莓倒入料理机内。
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3用手持料理棒打成。
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4将打好了草莓糊倒入小奶锅内，白砂糖，冰糖，柠檬汁放入小奶锅内。
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5中小火熬制，记住要勤搅拌，别糊锅了。
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6熬至浓稠。
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7关火了。放入凉水盆内，让它却凉透了。玻璃瓶子已消毒。
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8却凉了之后装瓶。
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9成品。
小窍门
1.制作果酱过程中，无需要再加水，因为熬酱就是要熬去水果中的水分才会变得浓稠，所以无需要再加水！
2.如果没冰糖的话，可以白砂糖。
3.草莓酱可以放冷藏。口感更佳！
2.如果没冰糖的话，可以白砂糖。
3.草莓酱可以放冷藏。口感更佳！
