外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸
糯米蒸肉丸的做法步骤
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1准备好所需材料 -
2糯米用水浸泡2小时以上,泡开 -
3香菇洗净后剁碎 -
4胡萝卜跟葱花也同样切碎 -
5剁碎的香菇、胡萝卜、葱花跟肉沫混合在一起拌匀 -
6加入适量的生抽、耗油、油以及盐拌匀,调味 -
7再加入一勺的玉米淀粉 -
8取适量的肉沫揉成肉球 -
9然后裹上一层泡开的糯米 -
10一次将做好的糯米肉丸放入蒸盘内 -
11大火蒸20分钟即可 -
12出锅后加上枸杞,葱花点缀 -
13成品欣赏













