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香橙鲽鱼卷

香橙鲽鱼卷的做法
来源于意大利南部的传统做法,口味鲜嫩、清香。

食材明细

主料
辅料

香橙鲽鱼卷的做法步骤

  • 香橙鲽鱼卷的做法步骤:1
    1
    将磨碎的陈皮放入碗中,加入鲜橙汁调匀。
  • 香橙鲽鱼卷的做法步骤:2
    2
    清理鲜虾。
  • 香橙鲽鱼卷的做法步骤:3
    3
    清理鲽鱼。
  • 香橙鲽鱼卷的做法步骤:4
    4
    将虾肉放在鲽鱼片上,表面均匀撒上韭菜、胡椒、盐。
  • 香橙鲽鱼卷的做法步骤:5
    5
    卷至成卷,牙签固定。
  • 香橙鲽鱼卷的做法步骤:6
    6
    热橄榄油煎熟大蒜后,放入鱼卷煎至表面金黄。
  • 香橙鲽鱼卷的做法步骤:7
    7
    加入橙汁,收汁后取出牙签,装盘即用。

小窍门

好看的餐具,精致的摆盘,虽然有点花功夫,但是你一定会吃得赏心悦目~
来自 美食天下 特食到TasTao 的作品
所属分类: 热菜 意大利菜 学生

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