紫薯面包卷
紫薯面包卷的做法步骤
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1所有的食材准备好 -
2除紫薯泥外,将所有的食材放入面包桶 -
3设置发面程序,将面团发酵好 -
4发酵好的面团取出 -
5放入撒了干粉的面板上排气后,分成一样大小的剂子 -
6取一个剂子,擀平,将稀释的紫薯泥均匀地抹在上面 -
7卷起来,放入面包模具 -
8发酵至两倍大,表面刷一层鸡蛋液 -
9将面包放入烤箱,180度烤15分钟即可,香喷喷的紫薯面包卷开吃啦。
小窍门
1、紫薯泥也可以直接抹上去,但是比较厚,我加点水稀释后更好操作,吃起来也非常湿润。
2、如果不刷蛋液,烤好后刷上一层融化的黄油也很漂亮哦。
2、如果不刷蛋液,烤好后刷上一层融化的黄油也很漂亮哦。









