紫薯山药蛋黄泥
紫薯山药蛋黄泥的做法步骤
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1原料:紫薯,山药,鸡蛋 -
2山药去皮切丁备用。 -
3锅中加水放入山药丁和鸡蛋。 -
4煮开后放入紫薯。继续煮开 -
5将煮好的山药捞出,紫薯去皮,鸡蛋去蛋白后加入料理杯。打成泥。 -
6成品图。
小窍门
紫薯我买的是熟的,如果生的可以和山药丁一起下锅煮。
紫薯属于粗纤维。所以需要多搅拌几次。
紫薯属于粗纤维。所以需要多搅拌几次。






