锡纸花甲粉丝
锡纸花甲粉丝的做法步骤
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1花甲吐沙洗净 -
2粉丝用温水稍微泡一下,我这个泡的有点过头了 -
3葱姜切条,蒜切成蒜末,香菜切碎,青红椒一半切粒一半切圈,金针菇洗净去根, -
4圆形烤盘铺一层锡纸,铺上一层葱姜丝 -
5放几个花甲 -
6铺上金针菇 -
7撒上一半青红椒蒜碎 -
8铺上粉丝 -
9放剩下的花甲,然后放剩下的青红椒粒蒜末香菜和葱丝 -
10细细的撒上一层盐和鸡精,加入料酒少许,生抽,耗油,植物油两大勺和开水至烤盘的五分满 -
11包上锡纸 -
12烤箱提前180度预热5分钟 -
13放入包好的粉丝花甲200度15分钟 -
14打开看一下,感觉差不多熟透了,花甲就要开口了揭掉锡纸 -
15200度接着烤10分钟左右, -
16烤好的,香喷喷啊 -
17撒上青红椒圈即可,我放的料太多了,满满一烤盘三个人都足够吃的。

















