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荠菜猪肉卤·馇条
荠菜猪肉卤馇条的做法步骤
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1刚挖的新鲜荠菜～择净、洗净。。。 -
2烧开水焯一下。。。
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3过凉水。。。
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4攥干。。。
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5切好。。。
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6猪肉、葱、蒜分别切好。。。
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7热锅加油烧开，放入葱，再放入肉炒。。。
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8加荠菜翻炒。。。
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9加花椒面、酱油翻炒。。。
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10加水适量。。。
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11淀粉加水勾兑好。。。
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12放入勾兑好的淀粉，翻炒。。。继续收汤至熟。。。
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13成品～荠菜猪肉卤。。。
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14成品～荠菜猪肉卤。。。
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15烧开水，放入馇条，煮开加凉水再煮开。。。
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16过凉水。。。
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17挑出装盘。。。
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18成品～荠菜猪肉卤·馇条。。。
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19开饭～香!
小窍门
1、淀粉少放或不放，对糖尿病人有益。。。
2、馇条不宜煮时间太长。。。
2、馇条不宜煮时间太长。。。
