五花肉烧蘑菇土豆
五花肉烧蘑菇土豆的做法步骤
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1原料按图切,五花肉切片,蘑菇提前焯水。 -
2热锅凉油炒五花肉,五花肉边角变焦放蒜和姜爆香。 -
3出蒜香放土豆条和胡萝卜。 -
4放一小勺盐和半勺胡椒粉 -
5翻炒均匀放蘑菇 -
6蘑菇翻炒均匀放一匙耗油,少许酱油。 -
7放一小碗水,水开尝下咸淡最后调味。 -
8小火烧干水,土豆熟透不烂放青辣椒关火撒鸡精拌均匀放香菜和葱段。 -
9装盘









