美味烤猪排
美味烤猪排的做法步骤
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1猪排洗净用厨房纸巾吸干表面水份 -
2用刀背拍松肉质 -
3肉排表面用生姜片擦抹一遍撒上盐和胡椒粉腌制片刻 -
4锅烧热放适量的油,再倒入面包糠小火炒制 -
5炒至金黄色即可 -
6搁置备用 -
7猪排放入面粉中两面均匀沾上面粉,抖去多余的面粉 -
8再放入鸡蛋液中两面都裹上一层蛋液 -
9再放入炒好的面包糠中 -
10两面都裹上一层厚厚的面包糠 -
11全部都裹好 -
12烤箱预约160度烤20分钟即可 -
13出炉,切成条状 -
14装盘,再配上点自己喜欢的蔬菜 -
15挤上沙拉酱、番茄酱开吃吧(其实不需要酱也好吃) -
16开吃!美味的烤猪排
小窍门
根据自家烤箱调节温度,眼睛盯着点别烤糊了
















