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西红柿蛋汤

西红柿蛋汤的做法
大早晨来碗热气腾腾的西红柿蛋汤,再来两个馒头。一天都会精气神十足哦。

食材明细

主料
辅料

西红柿蛋汤的做法步骤

  • 西红柿蛋汤的做法步骤:1
    1
    西红柿切好,鸡蛋加少许的水然后打撒,切好葱花。
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:2
    2
    锅里放水烧开,然后放入切好的西红柿
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:3
    3
    待水开之后放少许生抽,放入适量盐
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:4
    4
    等汤烧开之后关火,然后一手用筷子在锅里顺时针搅拌,一手拿装有鸡蛋液的碗,将鸡蛋液缓缓的倒入锅内,鸡蛋液入锅就会成为蛋花。然后出锅。
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:5
    5
    出锅后在碗里撒上少许葱花。

小窍门

鸡蛋液需要加少量水打散,这样的鸡蛋液形成的蛋花比较漂亮。
来自 美食天下 胖胖哒张和尚 的作品
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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