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全蛋蛋糕
全蛋蛋糕的做法步骤
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1准备好材料 -
2鸡蛋打到无油无水的盆里，一次性放入白砂糖，滴几滴柠檬汁，先用打蛋器低速打，使鸡蛋和糖融入。
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3把盆放入温水中，打蛋器高速打发（一定要隔温水打，要不很难打发的）
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4大概打到这个程度就好了。（提起打蛋器缓慢的往下流，而且痕迹不会很快消失）
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5面粉过筛分四次到入打发好的蛋液中，快速轻轻的翻拌至完全没有颗粒
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6托盘中均匀的抹上一成油，将蛋液倒入，用力震下。这同时预热烤箱
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7160度上下火，我的烤箱25分钟刚刚好
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8成品没来得及拍照孩子就开始吃了
小窍门
女人真的是为母则强。为了我家的俩个小宝贝吃的放心，硬生生的把自己逼成厨师了
