面包软绵绵
面包软绵绵的做法步骤
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1将食材先液后固的顺序(除黄油)放入面包机,两个和面程序后加入黄油,在和两个程序,直到面团能拉出手套膜。启动自动发面发到两倍大。 -
2发好的面团压扁排气。分割50克面团,盖保鲜膜松弛10fen钟 -
3面团擀成长形 -
4两侧对折 -
5两边分别往里卷集合一起 -
6卷好这样 -
7卷好后放烤箱发酵,烤箱里放两盆开水以提高温度和温度。发到2倍大 -
8发好的样子 -
9筛些干面粉在上面 -
10用锋利的刀片划个✖️ -
11烤箱预热5分钟后180度中下层,13-15分钟就可以了 -
12这款面包特别的软,很好吃。












