蓝莓马芬
蓝莓马芬的做法步骤
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1将低筋粉和BP粉混合起来,用筛子筛好后备用。将室温放置的黄油打软化,然后加入分数次砂糖。 -
2为了防止蛋和黄油分离,往2中加入2小勺的低筋粉。 -
3然后加入蜂蜜。 -
4接下来室温的蛋液分三次加入,为了促进软化快速均匀搅拌。 -
5......... -
6然后加入筛好的面粉和BP粉的一半量。 -
7...... -
8接下来加入牛奶的半量,然后把剩下的面粉加入。 -
9最后加入剩下的牛奶搅拌均匀。 -
10搅拌的最佳状态是能倒挂在刮刀上。 -
11蓝莓。 -
12然后把蓝莓,搅拌好的材料用勺子分量平均装入马芬纸杯中。 -
13180度的烤箱预热后,烤20分钟。 -
14用隔热手套取出后,放到网上凉透即可食用。
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