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松仁玉米 独家
松仁玉米的做法步骤
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1玉米粒、豌豆室温解冻后冲洗一下入开水锅中烫1分钟左右捞出沥干，胡萝卜切玉米粒大小的丁，葱切葱花。 -
2锅中不放油，放入松仁小火慢慢炒至变色成熟出香味倒出备用（熟松仁忽略此步）
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3锅中倒少许油，放入葱花炒出香味。
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4倒入胡萝卜丁煸炒成熟。
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5倒入玉米粒、豌豆粒快速翻炒均匀。
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6加入盐、白糖炒匀，最后加入松仁关火。
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7出锅装盘。
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8成品。
小窍门
也可以用新鲜的玉米和豌豆。松仁最后再放，放早了易变软不酥脆了。
