【湖北】糯米红枣
糯米红枣的做法步骤
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1红枣提前用水泡上2个小时 -
2泡好之后,用剪刀剖开,去核 -
3糯米粉里面加入热水 -
4和成团备用 -
5将糯米团分成小份,搓成一个个的短条 -
6塞入到红枣里面 -
7锅里加水,加入白糖煮开后,再加入包好的红枣里面煮上8分钟左右的时间就可以关火捞出来了 -
8撒上白芝麻就可以吃了
小窍门
1、红枣用剪刀剖开的时候不要剪断开了,开一半的口就可以了。
2、用热水和糯米粉这样不容易散开。
2、用热水和糯米粉这样不容易散开。

