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红酒雪梨

by 大智若愚厨神
红酒雪梨的做法
“雪梨生津润肺化啖止咳，是节日最佳菜品。”

食材明细

主料
辅料

红酒雪梨的做法步骤

  • 红酒雪梨的做法步骤：1
    1
    雪梨两个去皮去核淡盐水浸泡片刻。
  • 红酒雪梨的做法步骤：2
    2
    红酒、柠檬备用。
  • 红酒雪梨的做法步骤：3
    3
    砂糖备用。
  • 红酒雪梨的做法步骤：4
    4
    锅里加红酒柠檬屑砂糖大火烧开转小火炖15分钟左右即可。

小窍门

1用青柠檬屑。

2用冰糖最佳，我用的是砂糖但口感也不错。
来自 美食天下 大智若愚厨神 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜 西餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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