手机访问
【吉林】家常炒面
家常炒面的做法步骤
-
1烧水，注意水要多点。 -
2待水开后加入手擀面。在煮面的同时可以用另一个锅子煎蛋。
-
3面煮熟后捞出待用。
-
4锅子加入玉米油，开后依次加入葱花，奶白菜，西红柿等辅料。辅料炒熟后加入糖，盐.海鲜酱油，米醋，并烧开锅。
-
5将面条倒入锅中进行翻炒入味。最后装盘。
小窍门
煮好的面条最好用凉水过一下，这样在炒菜汁等到时就不会全坨了。
