【烟台】葱爆肉骨汤面
葱爆肉骨汤面的做法步骤
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1猪肉,青椒,大葱切丝,胡萝卜切片。 -
2锅里放入高汤和适量的清水烧开,放入挂面煮熟。可在水中加少许盐入个底味。 -
3将面条盛入碗中,加入一些煮面的高汤。 -
4铁锅中放入一勺花生油,先煸炒胡萝卜。 -
5胡萝卜变软以后放入猪肉丝翻炒。 -
6放入青椒和大葱,大火翻炒。 -
7调入盐和酱油,翻炒均匀后出锅。 -
8将炒好的葱爆肉放在面条上开吃吧。








