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【吉林】手擀葱油面
手擀葱油面的做法步骤
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1锅内放水烧开。 -
2在烧水的同时准备材料，葱花。
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3水开后依次加入切好的面条，在煮的时候注意要不断搅拌，以免粘底.
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4大约五分钟后大约煮好了。时间根据面条而定，手擀的就多煮一会。捞出放碗里。
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5撒上之前准备好的葱花。
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6锅子里放入适量玉米油，待油开后依次加入盐，酱油，还有一点汤汁（我用的是煮面条汤）。
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7将做好的汤汁淋入面条中。
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8在煎个鸡蛋（自愿添加，不喜欢可以不加。）
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9最后在锅子里煮滚少许油，淋入。
小窍门
鸡蛋有每天必须的蛋白质，葱会增强抵抗力。让宝贝们从小就不挑食。
