【东北】大白菜炖百叶
大白菜炖百叶的做法步骤
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1把大白菜洗净切条。 -
2把百叶切条,汆烫后备用。 -
3热油,炒香葱花。放入白菜。 -
4翻炒均匀,放入百叶。加适量生抽。 -
5加少许水炖制2分钟,至白菜熟。 -
6加盐调味,即可关火。 -
7出锅装盘,即可上桌。
小窍门
1、百叶可以直接放入炖制,但汆烫后口感会更好。
2、大白菜虽好,但不要吃剩的隔夜白菜。
2、大白菜虽好,但不要吃剩的隔夜白菜。
