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【山东】金玉满堂松仁玉米

【山东】金玉满堂松仁玉米的做法
这道菜是我吃了20年的,现在小孩子一般都喜欢这个菜,色彩缤纷,甜甜的,搭配上酥香的松子味道超棒。金灿灿的玉米代表金,碧绿的黄瓜代表玉,新年吃这道菜讨个好彩头

食材明细

主料
辅料

金玉满堂松仁玉米的做法步骤

  • 【山东】金玉满堂松仁玉米的做法步骤:1
    1
    准备材料,黄瓜、胡萝卜切丁,玉米洗一下,生玉米要焯水
  • 【山东】金玉满堂松仁玉米的做法步骤:2
    2
    锅里放一点油小火把松子炒香捞出
  • 【山东】金玉满堂松仁玉米的做法步骤:3
    3
    锅里再倒入油烧热放入玉米炒一下
  • 【山东】金玉满堂松仁玉米的做法步骤:4
    4
    放入胡萝卜翻炒
  • 【山东】金玉满堂松仁玉米的做法步骤:5
    5
    放入黄瓜炒至变色
  • 【山东】金玉满堂松仁玉米的做法步骤:6
    6
    放入盐、糖翻炒均匀
  • 【山东】金玉满堂松仁玉米的做法步骤:7
    7
    倒入水淀粉翻炒均匀
  • 【山东】金玉满堂松仁玉米的做法步骤:8
    8
    出锅装盘后,松子放在上面
  • 【山东】金玉满堂松仁玉米的做法步骤:9
    9
    成品图

小窍门

1、甜的菜加少许盐,味道会更棒

2、黄瓜一炒会出水所以加少量水淀粉

3、松子也可以用腰果代替
来自 美食天下 银元宝 的作品
所属分类: 热菜 快手菜 淮扬菜

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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