抹茶蔓越莓千层蛋糕
抹茶蔓越莓千层蛋糕的做法步骤
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11.两个鸡蛋,加一勺糖,打匀2.往里面过筛面粉和抹茶粉(边耐心搅匀)3.黄油加热化开,加入面糊中
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2准备一只平底不沾锅上述用量刚好可以做两个千层(大概3.5寸如图) -
3准备一只勺子这样大大刚好一勺面糊做一张皮不用刷油,依次小火煎出饼皮(30多张)(锅不要太烫,否则转不开)把饼皮掀起一个小口,就能整张倒脱了饼皮做完搁冰箱速冻5分钟 -
4打发淡奶油多打一会,打完了放冰冷藏里 -
5一层一层涂,不用涂太多每层撒点果仁碎和蔓越莓 -
6这就是成品了,自己想怎么装饰就开动吧 -
7里面层次还不错ლ(•̀_•́ლ) -
8尝尝ლ(•̀_•́ლ)
小窍门
放冷藏一晚更好吃







