太阳花韭菜盒子
太阳花韭菜盒子的做法步骤
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1开水烫面,煎的时候面皮比较软也熟的快,活好醒一会儿,准备馅料。
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2韭菜洗净切碎,鸡蛋打散炒熟备用。 -
3活馅儿关键:韭菜、鸡蛋、虾皮用油拌匀,先不放盐、味精,等开始包的时候再放,晚放避免韭菜遇盐下水,颜色也不好看了! -
4太阳花的做法:取两张面皮,一张放好馅料后,再将另一张盖在馅儿上,使两张面皮重合,开始捏花边,依此类推。 -
5成品 -
6两碗粥配小菜、太阳花韭菜盒子美美哒





