手机访问
【湖北】杏鲍菇培根卷
杏鲍菇培根卷的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2杏鲍菇用刨皮刀刮成片；
-
3杏鲍菇放入锅中焯水，加入少量的盐；
-
4焯好的杏鲍菇片加入适量的盐和黑胡椒碎，拌均匀；
-
5培根上面平铺杏鲍菇，然后卷起来；
-
6卷好杏鲍菇卷用泡过水的牙签固定；
-
7将卷好的杏鲍菇培根放入空气炸锅筐中，设定温度180度，10分钟就完成了。
-
8端上桌了。
小窍门
1.用刨皮刀能将杏鲍菇很快的刨出均匀厚度的长条片；2.杏鲍菇进去简单处理，焯水后再加入调味料腌制；3.牙签先用水泡过，再将卷好的杏鲍菇培根卷固定，最后放入空气炸锅中炸熟即可。
