【苏州】黑椒鱼柳
黑椒鱼柳的做法步骤
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1鱼柳清洗干净 -
2然后加入黑胡椒调料 -
3加入料酒 -
4在加入盐 -
5在加入蒸鱼豉 -
6抓匀腌两个小时 -
7腌好的鱼柳拿出来 -
8刷上一层鸡蛋液 -
9裹上面包糠 -
10裹上面包糠后撒上油 -
11预热好的空炸200度炸20分钟 -
12炸好的 -
13切成小块吃
小窍门
鱼柳腌的时候多柔一会
面包糠表面沾满一层即可
没有空炸可以用烤箱烤也行
面包糠表面沾满一层即可
没有空炸可以用烤箱烤也行
