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【苏州】黑椒鱼柳

【苏州】黑椒鱼柳的做法
快过年的时候刚好准备一些美味的饭,孩子最喜欢吃油炸的,刚好做道美味的炸鱼柳

食材明细

主料
辅料

黑椒鱼柳的做法步骤

  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:1
    1
    鱼柳清洗干净
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:2
    2
    然后加入黑胡椒调料
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:3
    3
    加入料酒
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:4
    4
    在加入盐
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:5
    5
    在加入蒸鱼豉
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:6
    6
    抓匀腌两个小时
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:7
    7
    腌好的鱼柳拿出来
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:8
    8
    刷上一层鸡蛋液
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:9
    9
    裹上面包糠
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:10
    10
    裹上面包糠后撒上油
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:11
    11
    预热好的空炸200度炸20分钟
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:12
    12
    炸好的
  • 【苏州】黑椒鱼柳的做法步骤:13
    13
    切成小块吃

小窍门

鱼柳腌的时候多柔一会

面包糠表面沾满一层即可

没有空炸可以用烤箱烤也行
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所属分类: 热菜 家常菜

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