玉米清香竹荪排骨汤
玉米清香竹荪排骨汤的做法步骤
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1排骨清洗干净,冷水入锅,待水开关火,去除排骨中的血沫,最后的汤色才会纯净 -
2焯过水的排骨洗干净,砂锅里装开水,加排骨下去开始煮 -
3玉米棒一根 -
4从中间剖开,切成长条,新鲜人参洗干净切小段,和姜片一起丢进排骨,盖盖子小火慢炖两个小时 -
5竹荪用凉水浸泡十分钟 -
6泡好的竹荪去掉两端,清洗干净,不然吃起来会有股怪味 -
7汤煲好以后加竹荪和枸杞再煲十分钟即可关火 -
8出锅前撒盐即可,不需要过多的调味料 -
9汤色清亮,味道鲜美,竹荪脆嫩 -
10成品 -
11成品 -
12成品












