【东北】鲜汤馄饨
鲜汤馄饨的做法步骤
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1主辅料:速冻馄饨、浓缩高汤 -
2锅中加水烧开。 -
3放入浓缩高汤,将其煮制和水完全溶和在一起。 -
4下入速冻馄饨。 -
5用手勺轻轻推动,防止粘锅底。 -
6煮制到馄饨飘起时,点一勺冷水。 -
7放入葱花。 -
8加适量盐调味,烧开即可关火。 -
9出锅盛入碗中,即可食用。
小窍门
1、这种浓缩高汤也可以用来煲汤调味。
2、速冻的馄饨入锅后,很容易粘锅底,一定要注意。
2、速冻的馄饨入锅后,很容易粘锅底,一定要注意。
