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南瓜派
南瓜派的做法步骤
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1鸡蛋、南瓜。糖备用。 -
2面粉和糖一起过筛到盆里，加入油、蛋黄、盐混合均匀，使盐完全溶解。
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3轻揉成面团。
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4揉好的面团用保鲜纸包着放冰箱中冷藏4小时以上。
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5冷藏好的面团取出，擀成薄片。
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6放入派盘。
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7用叉子叉上些小孔，再静置松弛十分钟。
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8南瓜去皮切厚片，微波炉高火加热5分钟左右.
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9将煮熟的南瓜按成泥。
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10加入糖、鸡蛋搅拌均匀，成浓稠的液状即可。
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11倒入馅料，8分满。
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12入炉用200度烤十分钟以后，把温度调成170度，
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13继续烤焙直到派馅凝固，大约需要25-30分钟即可。
