手机访问
香橙牛奶布丁
香橙牛奶布丁的做法步骤
-
1取牛奶和QQ糖来～厨房秤称量出所需的量，牛奶用大些的碗盛方便搅拌。 -
2糖放在小碟中，加15g水，放入微波炉中火半分钟融化成糖水。
-
3把融化好的糖水快速倒入牛奶中，不然一会儿又凝固了。
-
4顺时针充分搅拌均匀
-
5用细筛过滤布丁液至布丁杯中，可以在碗和布丁杯之间来回过滤几遍，能让成品口感更细腻。
-
6放入冰箱冷藏5h，嫩嫩的布丁就形成了，搭配些水果美美享用。
-
7滑嫩细腻的口感
小窍门
没有微波炉可以把糖放在小碗中隔水加热至融化。晚上做布丁液冷藏，第二天就可以收获到布丁了。如果想把布丁倒扣出来，布丁杯可以事先垫层保膜。
