手机访问
醋溜白菜梗
醋溜白菜梗的做法步骤
-
1大白菜梗斜切成片备用； -
2准备好蒜片和红椒圈等其它原材料；
-
3热锅凉油，放入蒜片和红辣椒进去爆香；
-
4加入大白菜梗进去煸炒；
-
5菜梗五、六成熟时加入适量的盐调味；
-
6最后出锅烹入香醋后起锅装盘。
-
7端上桌了。
小窍门
1.大白菜梗要斜切成片更利于入味；2.白菜梗不要炒太熟，五、六成熟即可加盐调味；3.出锅前放入香醋，翻炒均匀即可，不宜时间过长。
