南乳茨菰焖肉
南乳茨菰焖肉的做法步骤
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1准备好材料。 -
2五花肉用开水煮一下,捞出来晾凉后切块。 -
3茨菰刨干净外皮,对半切开。 -
4锅内放油,放入姜片,倒入五花肉大火快速翻炒,煸出一点油后调至中小火。 -
5倒入茨菰翻炒片刻。 -
6倒入水,水量是没过茨菰再多一点。 -
7放入南乳,倒入酱油。 -
8放入糖,翻炒均匀后盖盖焖30分钟即可。
小窍门
南乳是腐乳的一种,也叫红腐乳,做红烧肉放点南乳下去好香。。。








