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鸡蛋火腿炒面
鸡蛋火腿炒面的做法步骤
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1蒜头切碎，火腿切丝，香葱和芹菜切段备用。 -
2锅中加入清水，大火烧开，下入面片煮熟。
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3捞出过冷水，沥干水备用。
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4炒锅加入少许食用油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。
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5锅中再加入适量油，大火烧热下入蒜末煸出香味。
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6倒入火腿炒至表面微焦。
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7下入面条。
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8淋入酱油。
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9用筷子翻炒均匀。
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10倒入鸡蛋炒匀。
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11最后下入香葱和芹菜炒至断生即可关火。
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12出锅装盘，上桌享用吧。
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13搭配一杯牛奶，完美！
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14成品图。
小窍门
可供4人享用。
