火龙果蜜豆吐司
火龙果蜜豆吐司的做法步骤
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1把火龙果的皮洗净备用。 -
2加入水在搅拌机里打成泥。 -
3把火龙果泥和高粉,糖鸡蛋酵母放入面包机中。 -
4按程序8.在中间暂停时加入黄油。 -
5继续程序8至结束。 -
6把发酵好的面团排气饧至15分钟。 -
7饧至好的面团分成3等分。 -
8取一份擀成片。均匀撒上蜜豆。 -
9卷起来,接口捏紧,按扁。 -
10从一头卷起来。 -
11放入土司模中。全部码放好进行最后发酵。 -
12发酵到八成满后表面刷蛋液,撒上酥粒。入烤箱180度30分钟即可
小窍门
烘烤时间按自己烤箱的脾气来调整。烤制好的吐司颜色扁浅。
