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凉拌三丝
凉拌三丝的做法步骤
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1海带结泡水，待软后，打开结，洗净。 -
2胡萝卜，海带切细丝。
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3水烧开，烫海带丝和胡萝卜丝。时间不要长，软了不好吃。漏勺盛出。
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4再换干净水，烧开关火。将干粉丝放入，搅开。盖上锅盖焖。约5分钟左右，用凉水降温，使粉丝有咬劲。
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5大蒜拍扁，切碎。放置一会。加入香醋，盐，香油。热锅烧热油，淋在料汁上。
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6搅拌装盘。
