阿胶红枣银耳汤
阿胶红枣银耳汤的做法步骤
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1主材料全家福 -
2银耳用水静泡至泡发泡软 -
3泡好后的银耳去根撕碎 -
4将撕碎后的银耳放入烧开的水中,盖上锅盖中火5分钟 -
5将阿胶加入锅内(建议将阿胶做成小块,容易融化),随后用勺子搅拌,避免阿胶粘粘锅底 -
6待阿胶完全融化后,放入红枣,继续熬制5分钟 -
7随后放入红糖 -
8随红糖后加入冰糖,搅匀,盖上锅盖,改小火,5分钟,可以关火了 -
9关火后继续盖着盖子焖一会儿,这时候可以准备碗和勺子 -
10完成✅
小窍门
1⃣️根据个人口味可以适当增减糖量。
2⃣️入冬是用阿胶最好的时候,配合银耳一起,更润滑。
2⃣️入冬是用阿胶最好的时候,配合银耳一起,更润滑。










