“看到一个菱角糕，直接将新鲜菱角打浆熬煮后凝固成块。要多简单有多简单。想想菱角富含淀粉，熬煮之后可以像凉粉那样凝结成块也是理所当然。只是不知道这样的菱角“凉粉”吃起来会是个什么感觉。

颇花了些功夫，剥了一堆菱角，打成浆，加入冰糖。也不知道要怎么个比例就算甜度适中，随意抓了块冰糖，60来克。溶化，熬煮，多煮了两分钟，略微干了些，又未能立即马上注浆入模，装模的时候感觉浆液已经开始不那么服帖接受模具的形状。一下子有些懊恼。虽然最后还是成了块，但已然没了兴致再切小块，直接将四边切整齐算是了事。。。。”

• 自制薯条

• 厚蛋烧

• 自制果丹皮

• 奶油松饼

• 美味鸡排

• 炸红薯片

• 自制烤肠

• 脆皮肠

• 椰香山楂糕

• 鲜橙果冻

• 正宗祖传灌汤小笼包

• 酸辣粉

• 小枣糯米粽子

• 鲷鱼烧

• 蜂蜜水地瓜干

• 花生牛轧糖

• 坤博砂锅烤红薯

• 酸菜牛肉砂锅米线