葱油疙瘩汤
葱油疙瘩汤的做法步骤
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1面粉中加少量水,边加边搅拌成雪花状 -
2将面粉揉成软硬适中的面团 -
3将摘好的芹菜叶洗净,切成碎丁 -
4准备其他材料 -
5番茄切丁 -
6小油菜切细丝 -
7鸡蛋敲开、打散 -
8锅中加适量水,水煮开后将面团用手扯成面片下到锅里 -
9这是提前做好的葱油,可以现做(大葱小火慢煎即可),也可以提前多做点放瓶子里,随用随取 -
10加入西红柿、芹菜叶及小油菜叶,加入白胡椒粉、盐、葱油(没有葱油可以用香油代替,不过味道没有葱油好) -
11沿锅一圈慢慢倒入蛋液,等待约一分钟后搅拌一下 -
12再加热几分钟,做好了 -
13出锅 -
14热乎乎地来一碗,吃完整个人都变好了!














